Nella puntata di oggi di #LibriAllaRadio – grazie a Ana Basoc – vi portiamo a Est! 🌏 Graphic designer e creatrice di gioielli artigianali, Ana è originaria della Moldova e da vent’anni vive in Friuli. 🦅 «Sempre quando dico da dove vengo, mi chiedono cosa si mangia nel mio Paese – racconta –. Ho così cominciato a cucinare per gli amici per far scoprire loro i sapori e le tradizioni della Moldova 🇲🇩, da lì è nata l’idea di scrivere un libro di ricette e racconti di famiglia». Mămăligă (Vallardi) è dunque l’esordio letterario di Ana, un libro che è un viaggio nella cucina e nella cultura moldava, denso di ricordi e di aneddoti. 📚
Vi aspettiamo in onda alle 11:30 su Radio Spazio, in replica alle 17:30, poi in podcast su Spotify e Spreaker. 🎧 ... See MoreSee Less